سرگرمی تفریحی

Ads Image

 

.

ساعت CK طرح LOVE (اصلی و اورجینال)

دارای هولوگرام شبنم (شبکه بازرسی و نظارت مردمی )

از وزارت صنعت ، معدن و تجارت کشور

تنها مدل اصلی موجود و مشابه عکس در سطح فروشگاه های اینترنتی

جهت مشاهده اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید

قیمت با تخفیف ویژه فقط تا پایان هفته : 27000 تومان

.

Ads Buy

.

ads

.

 

Ads Image

 

.

ساعت دیواری طرح پانا

در 2 مدل کوچک و بزرگ با کیفیت و قیمت استثنایی

طراحی شیک و منحصر به فرد این ساعت شما را حیرت زده خواهد کرد

جهت مشاهده اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید

 

.

Ads Buy

.

ads

.

Ads Image

.

Ads Title

خرید

گوشت شتر : فواید و مشخصات گوشت شتر

این روزها وقتی برای خرید گوشت قرمز به برخی قصابی‌ها یا مغازه‌های عرضه مواد پروتئینی مراجعه می‌کنیم در میان انواع گوشت گاو، گوساله و گوسفند با گوشت شتر مواجه می‌شویم…

گوشت شتر : فواید و مشخصات گوشت شتر

جهت خواندن به ادامه مطلب مراجعه کنید …

این گوشت از نظر قیمت با گوشت گاو تفاوت چندانی ندارد و از لحاظ شکل ظاهری شبیه گوشت گوسفند و گاو است.

امروزه بسیاری از شهرنشینان به علت عادت نداشتن به مصرف گوشت شتر از خوردن آن اجتناب می‌کنند. برخی خانم‌های خانه‌دار هم بر این باورند که این گوشت سفت و دیرپز بوده و ارزش غذایی ندارد. حال پرسش اینجاست، ارزش غذایی گوشت شتر چه میزان است؟

ویژگی‌های گوشت شتر
گوشت شتر منبع بسیار خوبی از مواد مغذی است و از جهت ترکیبات شیمیایی با گوشت سایر دام‌های اهلی مقداری تفاوت دارد. این گوشت در مقایسه با گوشت گاو از میزان پروتئین و چربی کمتری برخوردار است و در مقایسه با سایر گوشت‌های دیگر حاوی سدیم بیشتر و پتاسیم کمتری است.

مقدار ویتامین B کمپلکس و برخی عناصر معدنی نظیر فسفر و کلسیم آن بسیار زیاد است. اما باید افزود که نسبت آهن و روی آن کمتر از گوشت سایر دام‌های اهلی است و نسبت کلسیم این گوشت در عضلات ران آن زیادتر است.

ویتامین‌های گروه B این گوشت در تقویت اعصاب تاثیر زیادی دارد و روی آن در تقویت قوای جنسی و جلوگیری از اختلالات در رشد جنین کارآمد است.

کالری بسیار بالای گوشت شتر قوای بدنی و استقامت را زیاد می‌کند و توصیه می‌شود که بانوان باردار و شیرده، دانش‌آموزان، ورزشکاران و افراد کهنسال از خوردن آن غافل نشوند.

ویژگی اصلی و متمایزکننده گوشت شتر در مقایسه با دیگر گوشت‌ها، فقدان مواد هورمونی و آنتی‌بیوتیک در آن است چرا که این حیوان در طبیعت آزاد و به دور از پرورش دامی رشد می‌کند. همچنین وجود مواد طعم‌دهنده و معطر در گوشت این حیوان موجب تحریک و ترشح غدد بزاقی و شیره معده شده و در نتیجه قدرت جذب را افزایش می‌دهد.

معمولا از قلم و کوهان شتر در درمان درد پا و کمر و دردهای روماتیسمی استفاده می‌شود.
از گوشت شتر به همراه کوهان آن که چربی خالص بوده و تقریبا ۸۲ درصد از وزن کل چربی بدن شتر را تشکیل می‌دهد در تهیه انواع خورش، آبگوشت و خوراک استفاده می‌شود. دل، جگر، قلوه، مغز، زبان و دیگر احشای این حیوان نیز از نظر ارزش تغذیه‌ای تقریبا مانند دیگر دام‌های اهلی است.

توصیه‌ها
گوشت شترهای کم‌سن و سال که بین یک تا ۳ ساله هستند از جهت مزه، طعم و نرمی شبیه گوشت گوساله است، اما دلایلی که باعث شده مردم گمان کنند این گوشت دیرپز است، استفاده از گوشت شتر پیر است. هر چه عمر شتر بالا برود پیوند بین بافت‌های گوشت آن افزایش یافته و حرارت پخت دیرتر بر آن تاثیر می‌گذارد. در ضمن گوشت شتر پیر برای سرخ کردن هم مناسب نیست چرا که میزان کلاژن آن زیاد و حین سرخ کردن ناپز می‌ماند.

کوهان شتر چربی خالص است. زیاده‌روی در مصرف آن برای تمام افراد خصوصا افراد با چربی خون بالا بسیار مضر است.
گوشت شتر در اکثر نقاط به صورت فله‌ای عرضه می‌شود، بنابراین هنگام تهیه آن دقت کنید که ظاهر گوشت لزج، چسبنده و مترشح نباشد و عضلات سفت و قوام طبیعی داشته باشند.

هر نوع بوی غیرطبیعی و نامطبوع مانند ترشیدگی، تعفن و کپک‌زدگی علامت فساد گوشت است. خشک و چروکیده بودن از علایم نگهداری گوشت در شرایط نامناسب و غیربهداشتی است. این گوشت با دیگر فرآورده‌های آن (دل، جگر، قلوه و …) باید حتما در داخل یخچال‌های ویترین‌دار نگهداری شود.



-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------



Ads Image

ساعت مچی طرح CK

ویژه افراد خوش سلیقه

یک ساعت فوق العاده شیک و جدید

که جذابیت شما را چندین برابر می کند

بیمه ارسال و گارانتی تعویض و پشتیبانی

با قیمت استثنایی تا پایان هفته : 13,000 تومان

AdsAds

خرید پستی پایه و میز خنک کننده و نگه دارنده لپ تاپ محصول سال 2013

جلوگیری از سوختن لپ تاپ * جلوگیری از خرابی ها و هنگ

فروش ویژه پایه و میز خنک کننده لب تاپ

با هزینه ای اندک از هزینه های گزاف در امان باشید

قیمت فقط 16,000 تومان

بیمه ارسال و گارانتی تعویض / ارسال به سراسر ایران

توضیحات و عکس های بیشتر‌‌‍ [کلیک کنید]

گيرنده تلويزيون ديجيتالDVB-T

آخرين تکنولوژي روز در منزل و محل کار شما

داراي آنتن کوچک قابل حمل و بدون نياز به اينترنت

?? کانال راديويي و تلويزيوني را با کيفيت DVD با خود حمل کنيد!

قيمت : 39,000 تومان

توضيحات بيشتر و ديدن ليست کانال ها [کليک کنيد]

پد از بین برنده سموم بدن

پد از بین بردن سموم بدن ( چسب کف پا جهت بیرون کشیدن سموم بدن )

حذف سموم در هنگام خواب ...

قیمت فقط 14,500 تومان

توضیحات و عکس های بیشتر‌‌‍ [کلیک کنید]

دستگاه ترک سیگار الکترو اسموکE-Health Cigarette

پدیده ای بی نظیر برای ترک سیگار در کوتاهترین زمان ممکن!

100 درصد تضمینی و دارای یک سال گارانتی تعویض

بهترین هدیه برای کسی که دوستش دارید

قیمت فقط 25000 تومان

توضیحات و عکس های بیشتر‌‌‍ [کلیک کنید]

پک سفید کننده دندان Whitelight اصل

اگه خجالت میکشید جلوی دوستانتون بخندید…

اگه نمی خواهید هزینه بالای جرمگیری دندان را بدهید و یا درد آن را تحمل کنید…

پک سفید کننده ی دندان را خریداری نمایید …

قیمت : 25,000 تومان

توضیحات و عکس های بیشتر‌‌‍ [کلیک کنید]


تمامی حقوق برای سایت m0ri محفوظ می باشد . .......................................................